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管理陷阱

（美）希克曼

评分 5.8分

许多伟大的管理理念曾一度把公司带到了成功的巅峰，现在却在公司高层中遭受着扭曲与误用。如不加制止而任其发展，这些伟大的理念必将演变为种种管理陷阱，使员工士气受损，生产效率大降，并最终使公司走上毁灭之路。 著名畅销书作家克利格·希克曼在本书中以对《财富》评选的多家“最受尊敬的公司”的分析，深刻揭露了在这些富有威望的公司中被管理层逐渐扭曲的管理理念。作者洞穿谎言与真相，以犀利睿智的观察总结出25个限制公

家常炒饭盖饭

夏金龙编

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《家常炒饭盖饭》精选了能够满足家庭成员需要，且适合家庭制作的多种特色风味米饭。准备过程轻松简单，利用手边的食材就可以做出美味的炒饭、盖饭、蒸饭、焖饭，是上班族快速料理的烹饪指南。《家常炒饭盖饭》图文并茂、科学实用、易学易懂，既适合广大家庭读者使用，又可供餐饮从业人员提高技艺之用。