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北京爷（上、下卷）
刘一达
评分 7.3分
“爷”文化，在北京文化里有很深的内涵。我曾专门研究过“爷”文化产生的历史根源和人文背景。它有社会的、心理的、人文的等等诸多元素。从哲学意义上说，“爷”文化是一种世界观和生活观。“爷”文化看似简单、纵情、豪放、随意、恬谈，但是很多时候，却能化腐朽为神奇，在大开大合之中，产生激情的火花，而又能将大起大落归于平淡。所以“爷一文化，也是一种“境界”……京腔京韵逗您捧腹，寻味老板姓喜怒哀乐，亦谈亦谐引人开怀
红案白案
评分 7.6分
首次披露清宫御膳房内幕派系争斗，深入透视皇宫太监纳妾的恩爱情仇。 剖析都市老宅面临拆迁的房主隐情，揭示现实生活各类人等的变异心态。 ————————————————————————————————————————— “案”字通常会让人想到谋杀案。其实，本书《红案白案》的这个“案”字，还有另外一层意思，特指切菜或做面食的案板。 中华饮食博大精深，灶上灶下分工明晰，但大体分为炒菜和做面食的两工。按北京
