高建新的作品

北山酒经（外二种）

高建新 译注

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本书系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论，详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术，既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验，至今仍在江南米酒生产地区广泛流行，后世研究酒文化及酿造技艺者，大多奉此书为酒之“内典”，不断从中汲取养分。 书中另收李时珍《本草纲目·谷部四·酒》和袁宏道《觞政》。作为医药学家，李时珍更关注酒的保健、医用功效，除辑录一些著名配方药酒之外，又列

书中与路上的风景

高建新

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《书中与路上的风景》为“学人随笔”系列丛书之一种，全书分为四辑，插图数十幅，共收录了高建新教授的学术随笔、散文三十余篇，所涉内容广泛，既包括山水风景、旅行见闻、人生感悟，也包括论著的前言后记及对历史人物、文化事件的追记与缅怀等，从中可见作者努力开掘的情感与审美世界。由于作者身兼学者、作家、旅行家、摄影家等多种身份，使得其文章文字洗练，境界开阔，气调高远。 高建新，195

2006年版国家临床执业医师资格考试 习题精选与答案解析

高建新

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2006年版国家临床执业助理医师资格考试考点精编

高建新

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2006年版国家临床执业医师资格考试考点精编

高建新

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本套图书具有以下鲜明特点： 1.内容科学、权威，参考性和实用性强 本版图书聘请了5所重点医药院校的60多名熟悉国家临床执业医师资格考试的专家执笔，集众家之精华，是保证丛书科学性、权威性、参考性和实用性强的根本所在。 2.细化大纲，整合考点；精选习题，解析答案。保证考生复习备考的高效性和针对性。