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眷味正濃
陳翠萍, 李元璋
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從來不知道自己的故事也能入菜，在我黝黑懵懂的青春裡，「多元族群融合」這個名詞還很新鮮、甚至也沒什麼印象，眷村家光陰的故事很江湖地滲透進我的回憶裡，我何其有幸可以用食物的氣味連結不同的族群；我是養女，這代表了一定有兩個以上的父母，講福建話、台灣話的生父母給了我基因，但我真正骨子裡流淌著湖1949年來台的養父母是我的食神老師、更是影響我一生最重要的貴人；成年後嫁給客家人，味覺地圖又神奇地轉向了鹹香濃重
