邝易行 编著的作品

看懂食物标签

邝易行 编著

评分 8.1分

现时最受消费者欢迎的“超”方便食品，就是可以在原来的包装中，用微波炉“叮”热便可食用的食品，连“碗”也不需要用一只，便可解决一餐。然而，您知道其中的利弊吗？您知道什么是反式脂肪吗？您知道哪些色素是不安全的吗？您知道什么样的甜味剂是可以放心吃的吗？要想知道这些，您先要注意食品标签。看不大懂？没关系，本书正是要告诉您如何看食品标签的。本书在告诉您如何看食物标签的同时，还告诉您选择不同的食品时，应