贾红文 赵艳红 白雪主编的作品

《茶文化概论与茶艺实训：第4版》（21世纪高职高专规划教材旅游酒店类系列）

贾红文 赵艳红 白雪主编

评分 暂无

《茶文化概论与茶艺实训》分上、下两篇。上篇注重茶文化基础知识的学习，下篇侧重实用技能的训练。全书内容包括茶文化历史、茶类知识、茶具鉴赏、择茶用水、茶与健康、茶道的形成与表现、茶与文学艺术、茶的沏泡艺术等。《茶文化概论与茶艺实训》内容充实，知识面宽，实用性强，适用于旅游酒店管理类、人文管理类、茶艺专业及茶艺爱好者学习，也可作为茶艺师职业资格培训考试用书。