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甘薯主张
许世卫
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甘薯是喜温作物,主要分布在热带、亚热带,传入我国有四百多年历史,王见已成为世界上最大的甘薯种植国家。 科技进步与营养研究使甘薯的身价蒸蒸日上。最近报道如美、日等国把甘薯作为婴幼儿辅助食品,世界上长寿乡居民以甘薯为主食,甘薯为防癌蔬菜之首等,一再展现甘薯不可忽视的保健潜力。 科学研究显示:甘薯中赖氨酸、胡萝卜素、抗坏血酸、膳食纤维和钙等成分明显高于大米和面粉,维生素c高于一般蔬菜,且
大枣主张
图书目录 营养学家的话 大枣营养成分袁 大枣食谱蔬果类营养 太枣食谱肉类营养 大枣食谱谷类营养 大枣主张 大枣主张l 大枣丰张2 大枣丰张3 大枣丰张4 大枣丰张5