肥丁著的作品

《抹茶食光：就爱那抹绿》

肥丁著

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本书从抹茶的基础知识入门，到新颖的抹茶食谱，让这本书带着你从零学会抹茶美食制作。选用全植物食材巧做健康甜点，无蛋无奶零负担，赋予味蕾新感受，打开抹茶制作新思路。成品好看又美味，每个配方均配有各步骤图解，简单直白好理解，手把手教你做出颜值超高的抹茶食物。 抹茶，不同于普通绿茶，保留了鲜茶叶的翠绿和营养成分，还拥有甘甜尾韵和独特海苔香，加入菜品、饮品、甜点，都能赋予食物崭新的