王诗如 （女神） -- Just Go Coffee 杰恩咖啡 -- 2015 Taiwan Brewers Cup Championship 1st place WCE世界冲煮大赛台湾选拔赛 冠军 -- 2013 World Coffee Roasting Competition 3rd place WCRC世界烘豆师大赛 季军 -- SCAA Roasters Choice Competition 2nd place 年度烘焙工艺竞赛 亚军
烘焙者的抉择
王诗如
评分 7分
关键词：女神大人的书！ 内容：关于咖啡烘焙的一些问题的探讨 ps: 我个人超级感激女神大人可以出这本书，这正式我一直心心念念的书。对于一直在烘焙方面摸爬滚打的我们来说，无疑是一本很有启发很实用的书，不知道该怎么表达这种激动的心情。当然我还要说的是，这本书还有一个意义，这应该是中国人自己编写的第一本关于咖啡烘焙方面，货真价实的自己的书。
