化学与人类文明

王彦广//吕萍

评分 6.0分

由王彥广、吕萍编著的《化学与人类文明(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)》是教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是在第一版教材教学实践和广泛征集读者意见的基础上修订而成的。全书共10章，主要介绍了化学学科的发展历史、化学与粮食生产、化学与饮食、化学与健康、化学与生命科学、化学与婚育和人口控制、化学与环境保护、化学与能源开发、化学与材料科学、化学与国防和公共安全等内容，从多个方面、不同