<p>本书内容包括：氨基酸和蛋白质、酶、辅酶、糖、脂和生物膜、核酸、激素等生物分子的结构，DNA复制，RNA和蛋白质合成等。</p>    <p>    全书共20章,与作者编著的《生物化学》的内容一一对应，包括氨基酸和蛋白质，酶、辅酶、糖、脂和生物膜、核酸、激素等生物分子的结构，酵解了柠檬酸循环，电子传递和氧化磷酸化，光合作用，脂基酸和核苷酸代谢，DNA复制，RNA和蛋白质合成，基因调控等内容。

生物化学学习指导

《生物化学》第 4 版共分为 20 章,内容包括以蛋白质为主的生物分子的结构和功能,DNA 复制、转录和蛋白质合成等遗传信息的储存、传递和表达,以及糖代谢、电子传递和 ATP 合成、脂代谢和氨基酸代谢等
内容,系统地阐述了生物化学的基本原理。本书更新了许多“相关话题”,例如“利用基因重组技术生产的人蛋白质”、“基因“敲除’”、“柠檬酸循环与减肥”、“糖酵解与 PET”“构建更有效的 Rubisco