李玉梅主编的图书会按更新时间持续补充,适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
《茶艺基础教程》
李玉梅主编
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本书结合茶艺课程教学需要以及中级茶艺师考证要求,既满足教学又有助于学生考取相关证书。本书配备完善的教学课件、案例库、试题库等数字教学资源,满足老师和学生的教学需求。 本书是针对中职学校茶艺类教学专门研发设计,用教学思路设计章节和任务,按照绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶和再加工茶进行分类,分别为一、茶的基础知识;二、茶事服务礼仪;三、茶具与茶席;四、各类茶的冲泡技艺;