意大利百味来烹饪学院
意大利百味来烹饪学院（Academia Barilla）于2004年在帕尔马的百味来中心成立。它致力于服务专业人士（厨师和餐馆老板），也致力于服务食品爱好者和意大利美食爱好者。烹饪学院提供2500平方米的设施，用于教授如何识别和利用最好的“原产地名称保护”（Protected Designation of Origin）食材，以保护这些食材免受仿制和不当使用。烹饪学院还提供近百门致力于意大利美食艺术的课程：从原材料到历史遗产，从制作技术到餐饮服务。这里还是探索帕尔马地区美食和葡萄酒之旅的理想出发地。
