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40年後再回首:齋藤康一中國攝影作品精選
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1976年4月,在告別中國近10年後,齋藤先生因為工作緣故又飛到了上海,接著他又不斷地來到中國。1978年以後,無論是參加團體行程,或者個人旅遊,齋藤先生40年間來到中國大陸將近八十幾次,拍攝了上萬張的底片,內容涵蓋北京 、上海、蘇州、揚州、鎮江、杭州、紹興、重慶、瀋陽、哈爾濱、新疆、西藏、青海、西雙版納以及邊疆許多小村落,足跡踏遍了大江南北,穿越高山、河流和沙漠地帶,幾乎比大部分中國人走過
漢餅
舊振南漢餅文化館, 徐宗懋圖文館
市面上有關各國特色料理、西式麵包糕點的食譜書,隨著出版形式的多樣化,無論在設計和內容皆呈現豐富面貌,吸引有興趣的讀者。但市面流通的食譜書,多為中式點心或料理,以「漢餅」為主的食譜幾乎是零。 《漢餅》將打破既有食譜或料理書的純然工具性定位框架,除了擁有各式漢餅的食譜(含材料、製作過程),還以文化為軸、漢餅為輪,以輪帶軸的方式,為漢餅文化製作一套結合人文性、工具性、藝術性三位一體的特色專輯! 《漢餅》