周重林 张宇主编的图书会按更新时间持续补充,适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
《云南红茶教科书》
周重林 张宇主编
评分 6.7分
云南茶学者周重林及其团队深入云南红茶茶园、产区、制作现场,以百场云南红茶品鉴体验为基础,深刻展现云南红茶惊艳世界的味道。本书打破教科书的刻板写作模式,以活泼生动的语言,场景式写作,创走了一本有趣的“红茶教科书”,让茶小白一次就看懂云南红茶。本书从历史、人文、专业等多视角出发,立体式展现云南红茶,带给读者不一样的云南红茶印象。 云南红茶在世界享有盛誉,是欧洲宫廷高档茶类,为