初晓恒 刘纪龙 朱建国主编的作品

《茶艺》

初晓恒 刘纪龙 朱建国主编

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“茶艺”课程是以茶艺认知与操作入门为核心的一体化课程，为本科及中高职相关专业学生、茶文化与茶产业从业者、茶文化爱好者与艺术美学生活研修者，以及茶相关领域从业者等人群，提供有益的学习帮助和指导。通过学习本课程，学习者可以掌握中国传统六大茶类的基本泡茶方法和技巧，在对茶叶知识有一定认知的基础上冲泡出一杯好茶汤，进而提升泡茶、饮茶的艺术美学创新创意能力，从而获得系统的茶艺基本知识与基本泡茶技能；同