《化工原理》（上、下册，第二版）是根据教育部制定的普通高等学校本科类教学质量国家标准中化工类知识体系和核心课程体系建议而编写。本书以单元操作为主线，以工程应用为背景，借鉴美国的Unit Operations of Chemical Engineering教材，以及国内同类教材编写，强调理论联系实际，注重培养学生的知识综合运用能力和工程观。 《化工原理》（上、下册，第二版）重点介绍化工及相近工业中常

化工原理(上册) (第二版)

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