伊蘭.西格爾博士(Eran Segal) 是魏茨曼科學研究學院教授,曾獲許多國際榮譽和獎項。在世界各地旅行和授課,並在頂尖的同儕審查期刊上發表超過一百二十篇論文。 伊蘭.埃利納夫博士(Eran Elinav) 是魏茨曼科學研究學院教授和專科醫生。已經在頂尖的科學和醫學期刊上發表超過一百二十篇論文,目前是廣受歡迎的國際講師,曾獲許多著名獎項。
血糖瘦身饮食解密
伊蘭.西格爾Eran Segal, 伊蘭.埃利納夫Eran Elinav
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∥不是只有糖尿病才需測血糖,人人都應保持「血糖穩定」∥ 醫學博士震撼國際的革命性研究報告 不是「食物」讓你變胖,「血糖飆高」才是最大元兇 同樣食物,不一定會讓所有人血糖都飆高 因此有人低醣仍變胖,有人主食漢堡卻又瘦又健康 七天實測,找出讓你「血糖穩定/不穩定」的食物群 自行破解你的瘦身謎團 研究論文發表後,數小時內網路與期刊紛紛刊出,一天內世界各地相關報導逾百篇 BBC採訪報導,記者親身參與血糖測