〔日〕村山彩的作品

村山彩 日本运动员膳食管理师第一人，同时也是果蔬料理师和铁人三项选手。 曾经在电视台和视频制作公司担任过制作人。 2010年获得运动员膳食管理师的资格。之后就以这个身份活跃于电视、杂志、广播和体育比赛中，向人们传授膳食管理的知识和经验。 2012年获得馆山若潮铁人三项比赛的冠军，同年也出现在70.3铁人三项世锦赛中。 在2013年东京马拉松比赛中，考察并指导了运动员食谱的制作。 目前致力于开办讲座，同时也对跑步与食物的关系进行科普，处理与生活常见病相关的咨询，并为专业的运动员和跑步爱好者进行饮食和运动指导。