[英] 戴夫·布鲁姆的作品

威士忌之道

[英] 戴夫·布鲁姆

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1918年，24岁的竹鹤政孝登上了开往苏格兰的渡轮，日本威士忌的第一步就始于这位未来“日本威士忌之父”的远洋之行。2001年，在英国权威酒类杂志《威士忌杂志》举办的大赛中，“单一余市10年陈酿”力压众多欧美威士忌，一举夺得最高分，这也是日本威士忌首次进入全球视野。 短短100年间，日本威士忌是如何从无到有，在全球酒迷与收藏家间掀起狂潮？融合了西方工艺与日本匠心的日本威士忌

威士忌（浓情烈酒）

[英] 戴夫·布鲁姆

评分 6.8分

这是一本可以认识威士忌，学会如何享用威士忌的书。本书可以帮助酒类爱好者了解威士忌的历史与内涵，世界各地不同威士忌的风格，以及酿造威士忌的要素、方法及不同风味。 作为酒类品鉴专家，作者以102种威士忌为例，对其与水、苏打水、干姜水、可乐、椰子水、绿茶6种混合搭配做出了品鉴与评分，还推荐了与威士忌搭配的美食与极富个性的威士忌鸡尾酒配方。本书为威士忌爱好者打开一道大门：了解威士

世界威士忌地图（第二版）

[英] 戴夫·布鲁姆

评分 7.5分

《世界威士忌地图》（第二版）不仅仅是一本地图，更是一本威士忌百科，它既能能够带领你走遍全世界各大产区的威士忌酒厂，还能为你甄别不同酒款的色香味，让你瞬间由威士忌小白变身品酒行家。 最新推出的《世界威士忌地图》（第二版），以其精美的图片、全面的文字解说，以及20多幅威士忌产区的地图，带领你身临其境一般探访全世界各地的威士忌酒厂，探索它们的历史和渊源，以及他们产出的威士忌的独