咖啡帝国

[美]奥古斯丁·塞奇威克

评分 6.9分

400年前，喝咖啡只是土耳其人的一种神秘习俗，英语里甚至没有“咖啡”这个词；今天，“咖啡”已经成为这颗星球上传播最广的词语之一。 300年前，商业化种植咖啡的地方只有也门；今天，这种经济作物已经覆盖70多个国家，关系着2500多万人的生计。 200年前，咖啡是专属于特权阶级的奢侈品；今天，它是随处可见的日常必需品，全世界每天要消耗几十亿杯咖啡。