[法] 雅克·布卢安的作品

葡萄酒的风味（原著第五版）

[法] 埃米耶·佩诺,[法] 雅克·布卢安

评分 暂无

本书将带领你更好地了解、理解葡萄酒，更好地品尝葡萄酒，进而享受品鉴的快乐。 “更好地了解，以便更好地欣赏”是葡萄酒品鉴的基石。 本书是为所有对葡萄酒品质感兴趣的人撰写，他们对葡萄酒品味的神秘性以及饮用行为的真正内涵怀有极大的好奇。受益于酿酒学知识的丰富，及酿酒师经验的贡献，《葡萄酒的风味》自1980年出版版以来，不断与时俱进。此为新的第五版。这一版本秉持着本书的原始精神，增加了如今人们所知的品