本书是法国著名作家阿那托尔·法朗士的散文集。1921年，为了“表彰他辉煌的文学成就，其特点是高贵的风格、深厚的人类同情、优雅和真正高卢人的气质”，法朗士获得诺贝尔文学奖。法朗士那“博学、富于幻想，清澈迷人的风格，还有他融合讽刺和热情所产生的神奇效果”，对于今天的读者仍富于魅力。

金眼睛的玛塞尔

以《泰伊思》和《企鹅岛》闻名的法郎士(1844~1924)，是法国小说家、评论家，也是1921年诺贝尔文学奖得主。1892年出版的《鹅掌女王烤肉店》是一册历史、哲理小说。书中充满诙谐生动的情节，主角则是令人难忘的角色 —— 十八世纪的教士瓜纳尔长老 。身为教会人士，他博学而虔诚，多情却好酒，具活生生的真实人生，称得上道地的好老师。书出版后，法郎士也被誉为「好老师」。