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巧克力百科全书
[意]克拉拉·瓦达·帕多瓦尼
评分 8.4分
从巧克力的历史溯源、制作加工、食疗功效，到美食菜谱，全书包罗万象 巧克力如何挑选，如何品味，如何储存，看这本书就够了 美食作家、摄影大师联袂合作，致敬“上帝赐给人类的礼物” 大神级译者，唯美语言再现巧克力的缠绵 有着“诸神之食”美誉的巧克力，是上天赐给人类最美妙奢侈的礼物。《巧克力百科全书》追根溯源，不仅回溯巧克
