中国风俗通史

彭卫

出版时间

2002-02-28

ISBN

9787532123230

评分

★★★★★
书籍介绍

本卷按其内容分为饮食、服饰、居住、交通、婚姻、丧葬、卫生保健、交际、经济生产、宗教信仰等大项,力求全面反映秦汉时代的风俗特点。

精彩摘录
  • "两汉时期各地广泛分布饭馆、酒店。城市中有专人从事食品制作。“熟食遍列,殽施成市”的情形在社会经济繁荣的西汉中期已十分普遍。……在灾荒年间,长安城中也有“卖梁飰肉羹”的餐馆。乡村中也有饭馆和酒馆。《汉书·高帝纪上》载,沛县丰邑就有王家河武家两座酒馆。乡村道边有贩饼之家,出售饼及蒜齑。"
  • "饮食器具的质料有铜制、漆制、木制、陶制、玉制等,饮食器具的质料直接反映了其主人的经济状况和社会地位。汉代的饮食器具一方面趋于方便实用,另一方面则趋于精巧豪华。汉代人常在漆制器皿的边沿上镶嵌金银,称为釦器。蜀、汉地区制作的釦器最为有名。"
  • "汉代宴饮礼俗中有一个引人注目之处,这就是女性可以在公开场合中与男性一同宴饮。西汉初年,意满志得的高祖刘邦回到家乡沛县,当地女子与男子一起在皇帝摆下的酒宴上“目乐饮极欢”。陈留太守夏侯惇在为属下举行的宴会上,也请女宾作陪。尤其值得注意的是,在汉代,女性还可以应邀去他人家中与男子宴饮。英布爱姬曾一个人去为其疗疾的医家赴宴,“医家与中大夫贲赫对门,赫乃厚馈遗,从姬饮医家”。"
目录
导言
第一章 饮食风俗
第一节 饮食结构
一 主食

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用户评论
较基础 能有个大概了解 前几章还行 后面急于完工 东扯西拉多信息量却不大
必备工具书。
了解秦汉很好的入门读物
一整套中国风俗通史,每本都很厚。作为资料书还是不错的。
我想把这一系列看完。
按需。
基础性的,还行
坑掉了
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