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四季泡菜:韩国宗妇的泡菜秘籍

姜顺义

评分 7.8分

朝鲜皇家御厨后裔、韩国国宝级泡菜专家倾囊奉献 首度完整传授泡菜名家200年来的祖传泡菜制作秘诀 200余种韩国泡菜腌制方法图文超详细介绍 突破传统，按照一年四季的分类方法讲述适合的泡菜 韩国泡菜历史悠久，其味独特清爽，口感脆嫩，色香味形俱全，美味可口，倍受韩国人民的喜爱。热爱泡菜的韩国人长期以来，将泡菜成为韩民族饮食生活中独特而必不可少的一项主要内容，围绕着泡菜的制作、保管、加工等生产活动，韩民族