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《亚和说茶》
徐亚和著
评分 暂无
本书用最权威的阐述，最严谨的态度，最简炼的语言，最清晰的思路，最全面的讲解，讲述了最真实的中国茶故事。解密茶树原生状态对茶叶品质的影响。 披露普洱茶、滇红功夫茶、红碎茶的精制筛分筛网配置组合。 首次诠释了茶叶归堆与小样分析对生产经营的重大意义。 揭示了熏香茶、速溶茶、罐装茶的技术奥秘。提出普洱茶中期茶、老茶的鉴定方法和技巧。 发布的茶叶审评品鉴及检验鉴定的学术体系。全面介绍了红茶、绿茶、青茶、白茶
《一本书读懂中国茶》
陈龙主编
评分 5.8分
咖啡、饮料、奶茶……任何一种饮品都无法取代茶的地位，从古至今，饮茶风尚一直都在传承着，从未间断。 中国是名副其实的茶的故乡，茶从这里起源，走向世界。绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶，在中国的四大茶叶产区，人们孜孜不倦地将茶之事业发扬光大。 中国茶文化博大精深，而这浩瀚的茶文化殿堂，吸引了一批又一批的爱好者，本书从茶的历史、种植采摘环境、茶的冲泡技巧等讲起，列举了知名茶品，详细介绍了茶品特点，以
