粮食相关图书会按更新时间、出版时间和评分持续整理，适合从主题维度系统浏览。
中国食品产业地图
崔凯
评分 暂无
本书本着客观、中立的态度，用专业的视角，采用图文结合的方式，力求以信息的集成性与相对同步性在产业分析与战略决策之间架起一座桥梁，并在内容的深入性与实用性之间取得平稳，使关注食品产业的人士能够用最短的时间一览食品产业发展概况。本书可供关注食品发展的业内人士，在读食品类专业的高年级学生和研究生参考使用。 这是一本为关注食品产业发展的人士而写的书。全书共分三篇十二章，从鸟瞰的角度，对中国食品产业进行
农业经济学（第三版）（新编21世纪经济学系列教材）
《农业经济学（第三版）（新编21世纪经济学系列教材）》从农业生产要素经济学、农业产业组织经济学、农业市场与贸易经济学、国家与农业四个维度讨论农业产业的经济问题。自该书第二版2019年出版以来，我国的工农城乡关系发生了转折性变化，即从党的十六大提出的城乡统筹、党的十七大提出的城乡一体化向城乡融合发展阶段转变。目前我国农业发展方式正在发生根本性转变，中国特色农业现代化道路的探索初见成效。本次修订旨
大鸡崛起
小叶秀子
评分 7.5分
《大鸡崛起》以一只肉食鸡为媒，以中国地区肯德基的最大供应商大成集团为例，引出了动物蛋白质产业、农畜食品产业、食品安全、三农问题等诸多农业问题，还由此延伸，讨论到了跨国食品贸易、以及由国际食品贸易问题引发的国际政治、经济问题，并对产业进行了预测和判断。《大鸡崛起》梳理了大豆困局、玉米紧俏、猪肉涨价、大国博弈等国内外食品经济信息，案丰富有趣，可读性强。蒲长城、温铁军、宁高宁、林毅夫联袂推荐。
粮食狼烟
白海军
《粮食狼烟》由白海军所著，本书以全球性粮食危机为背景，以美国的粮食武器与称霸野心为主线，围绕粮食、能源、气候、转基因等困扰当今世界的几大热点问题着笔，梳理了美国四大粮商为垄断全球粮食所采取的种种战略与实际做法，提出了四大粮商布局中国的危急局势下中国的应对之策。
上海粮食计划供应与市民生活
汤水清
评分 8.2分
《上海粮食计划供应与市民生活(1953-1956)》由汤水清编写。《上海粮食计划供应与市民生活(1953-1956)》为上海城市社会生活史丛书之一。
