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中国名吃故事

姜铁军

评分 6.8分

中国有句古话：民以食为天。作为世界文明古国之一，中国饮食的历史几乎与中国的文明史一样长。在充饥果腹之外，人们赋予了饮食更多的文化意味，即今天每每被提及的所谓“食文化”。长久以来就对中国古代饮食文化感兴趣，随着本书，让我们展开了一遭有趣的中国古代饮食文化之旅。 　　民以食为天，作为世界文明的古国，中国的饮食历史与中国的文明拐角一样深远，在充饥果腹之外，人们赋予了饮食更多的文化韵味，即今天的食文化，