Dunlop的图书会按更新时间持续补充，适合从代表作和同主题书继续延展阅读。
Invitation to a Banquet
Fuchsia Dunlop
评分 9.6分
Chinese food is one of the world’s favorite cuisines but also one of the least understood. For more than a century, western misconceptions about the way Chinese people cook and eat have clouded apprec
2021 Guide to the Night Sky Southern Hemisphere
Storm Dunlop
评分 暂无
A comprehensive handbook to the planets, stars and constellations visible from the southern hemisphere. 6 pages for each month covering January-December 2021. Diagrams drawn for the latit
The Food of Sichuan
扶霞·邓洛普 英国人，中文名叫邓扶霞。 成长在英国牛津，曾在剑桥大学学习英国文学，后再伦敦亚非学院中国研究专业取得硕士学位。1994年获得英国文化教育协会奖学金，在四川大学交流学习一年。之后在四川烹饪高等专科学校学习专业厨艺，成为该校第一位外国学生。 扶霞研究中国烹饪及中国饮食文化20余年，曾四次获得美食界“奥斯卡”詹姆斯
魚翅與花椒
扶霞·鄧洛普, Fuchsia Dunlop
评分 8.2分
這裡的食物閃耀著螢光色澤，好像隨時都會醒來…… 在這裡，你無法明確判斷眼前的東西能不能食用。你可以津津有味地嚼一頂帽子，或是朝牆壁咬下一大口；同樣的，你也可以用午餐的食材蓋一間小屋子。 在這裡，只要一把刀，就能把食材處理成各種形狀。你可以「切」，可以「片」，也可以「斬」「砍」「捶」「刮」「剜」，再加上切入的角度和切割的方向，變化出千變萬化的刀法。 在這裡，食物完全融入人們的日常生活，甚至人們的語言
Shark's Fin and Sichuan Pepper
评分 8.6分
评分 8.3分
From Publishers Weekly Food writer Dunlop is better known in the U.K., where her comprehensive volumes on Sichuanese and Hunanese cuisine carved out her niche and eventually became contem
Robinsheugh
Eileen Dunlop
Amid the stark hills and brooding mist of the scottish border country stood the house of Robinsheugh...<br /><br />Tall, tranquil, ancient... the old house possessed a mysterious charm.
Industrial Relations Systems
Dunlop, John T.
The Russian Court Chapel Choir; Galuppi to Vorotnikov; Bakhmetev to Lyapunov
Dunlop, Carolyn; Dunlop Carolyn;
Service and Adventure with the Khakee Ressalah; Or, Meerut Volunteer Horse, During the Mutinies of 1857-58
Dunlop, Robert Henry Wallace
The South Sea Islanders, a Certain Tale
Dunlop, John
