迪迪埃·努里松（Didier Nourrisson）现为里昂克罗德·贝纳尔大学（里昂一大）的当代史教授，他对那些会上瘾成癖的物品（如酒类、烟草和毒品）尤为关注，并以此为主题撰写了多部备受关注的著作：《可口可乐的传奇故事》（2008）、《烟草的社会发展史》（2000）、《十九世纪的饮酒客》（1990）。
烟火撩人
迪迪埃·努里松
评分 7.1分
现代社会中，最能称得上“甲之甘露，乙之砒霜”者，大概非香烟莫属。在如今日益高涨的禁烟呼声中，香烟的形象蒙上了阴影，虽然它在公共场所中渐渐销声匿迹，却并未远离公众的视线。 吸烟习惯最早见于美洲的印第安部落，后由西方殖民者传遍欧洲。尽管盛行吸鼻烟的法国曾一度表示抗拒，但经拿破仑一世到三世，吸食热烟的风尚最终以风卷残云之势征服了整个法兰西大地：无论高贵的君王、时髦的绅士，还是平
杯酒人生：葡萄酒的历史
[法] 迪迪埃·努里松
评分 暂无
除了作为大众受欢迎的消费品，葡萄酒更是扮演着社交场合的主角。当人们相遇时，各自恭谨地向对方道干杯。碰杯的仪式成为了人与人之间信任的象征，向对方道一声“祝您健康”，这声祝辞除了祝愿饮下这杯酒后获得健康，也给彼此一声永恒的祝福。完成这样的仪式后，双方才能够饮下杯中琼浆，并将这份相遇的喜悦融入心头。在圣经中，葡萄酒已经是不可或缺的存在。在滔天的洪水过后，诺亚重建世界时首先播种下的便是葡萄藤。从非物质的神
