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烟草香料技术原理与应用
谢剑平
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《烟草香料技术原理与应用》对促进和推动烟用香精香料技术的基础研究、应用研究、成果推广以及产品开发等工作必将产生重要作用。烟草香料技术原理与应用谢剑平主编烟用香精香料技术是烟草行业的重要核心技术,也是中式卷烟核心竞争力的重要内涵之一。《烟草香料技术原理与应用》内容包括嗅觉感受作用机理、气味理论、香料制备、烟草调香人员的素质要求与训练等香料学基本概念,烟草固有化学成分与烟草香味的关系、烟草加工过程中的
财务管理原理
作者延续一贯的本土化写作概念,以深入浅出的财务观念,佐以近年宋台湾地区内外层出不穷的财金史实,将全书以五篇、十四章的简要架构——(1)财务管理基础篇:财务管理导论,货币的时间价值,认识财务报表;(2)风险与评价篇:风险、报酬与投资组合,证券评价,资金成本的决定;(3)投资与财务决策篇:资本预算的技术,投资专案分析,资本结构,股利政策;(4)财务规划与短期财务决策篇:财务规划与预测,营运资金管