蔡晓梅的作品

蔡晓梅，中山大学地理科学与规划学院，获博士学位，华南师范大学旅游管理系教授。中山大学地理科学与规划学院，获博士学位，华南师范大学旅游管理系教授，主要研究方向为社会与文化地理。曾主持国家自然科学基金项目(41201137)(跨)文化认同的城市饮食空间地方性建构与重塑研究——广州案例，参与国家自然科学基金项目(41201140)全球化视角下跨地方饮食文化生产的类型、过程与机制：基于广州的案例，国家自然科学基金项目转型时期中国城市新移民的地方感与文化身份认同研究——以珠三角为例等。著有《组织气候对组织学习能力的影响研究》、《构建主义学习理论对旅游管理与专业教学的其实》等。