杨海铨,台湾微型创业凤凰设计创业顾问,台北市职业技能发展学院讲师
饮品大师:咖啡、茶饮冰沙和蔬果汁
杨海铨著
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《饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书介绍了300余款饮品的制作方法,按照饮品的不同类型分为调味茶饮、特调奶茶、冰沙奶昔和气泡饮、新鲜蔬果汁和香醇咖啡五个大类,除了常规的介绍饮品的原料、配方及做法外,还以表格的形式列举了更换其中的主要材料后,延伸出来的饮品的配方和做法,如将新鲜蔬果汁饮品这一大类的葡萄柚多多,更换主材的葡萄柚为柠檬或苹果,可变化为其他口味的饮品,以满足读者个性化的需求。</p
点击率最高的咖啡馆饮品
杨海铨
评分 7.2分
《点击率最高的咖啡馆饮品》内容简介:咖啡究竟有着怎样的灵魂?包括咖啡的历史、故事、品种、产地,甚至于煮泡工序有着什么样的内涵?点击率最高的咖啡饮品有哪些?让我们随着本书,步入咖啡的神殿,细细品味那份悠闲自得,体会那份回味的香醇……