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中国0-6岁儿童膳食指南
编者:杨国军
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高等学校教师职业道德概论
陈万松, 杨国军
“四川省高校教师岗前培训丛书”是由四川省高校师资培训中心组织、专家编写而成的,本书为其中的一本。全书共分四篇,开篇介绍古今中外关干道德的发展历史,上篇主要阐释高校教师职业道德的基本理论,中篇主要介绍高校教师职业道德的实践养成,下篇则列举了10个高校教师职业道德的楷模范例。全书既从理论上对高校教师职业道德进行了阐释,又给出了相关范例,内容详略得当,结构简明实用,既能帮助参加高校教师岗前培训的人员了解
黄酒生产200问
傅祖康//杨国军
《黄酒生产200问》以问答的形式主要介绍了黄酒生产中涉及的大部分技术问题,内容包括生产用原料、生产用曲和酒母、主要微生物,黄酒的生产工艺和质量控制,以及黄酒生产新技术等。《黄酒生产200问》作者为国内知名黄酒生产企业的技术专家,经验丰富,能够帮助读者解决生产过程中经常出现的问题,提供解决思路与方法。 《黄酒生产200问》适合黄酒生产企业的技术人员、品控人员、管理人员及高级
绍兴黄酒酿制技艺
杨国军
《绍兴黄酒酿制技艺》内容简介:绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表。绍兴独特的气候环境和优良的鉴湖水为绍兴黄酒的酿造提供了得天独厚的地理条件,千年传承的精湛工艺更为绍兴黄酒的优良品质提供了保障。绍兴黄酒橙黄清亮,馥郁芬芳,甘鲜醇厚,令饮者陶醉不已。