扣扣,国家二级公共营养师,乳腺疾病康复指导师。《舌尖上的中国3》第五集出场的早餐妈妈。中央电视台《回家吃饭》《乐活中国》《越战越勇》,黑龙江卫视《幸福私房菜》等节目的特邀嘉宾。 2012年被确诊为真性红细胞增多症,此后,开始学做早餐,坚持为家人做营养搭配的早餐,希望用食物留住妈妈的味道。
扣扣家的早餐
扣扣
评分 7.4分
一场突如其来的疾病,打破了扣扣原本平静的生活。面对常人难以忍受的病痛,是自怨自艾,指责老天的不公?还是不向命运低头,努力活出精彩?乐观的扣扣选择了后者,用爱与美食铸造起一面暖心的盾牌。 “疾病降临我身,我无他法,我只愿能够更好地照顾我爱的人。”扣扣用每天不重样的早餐表达着对家人的爱。一年365个寒暑,一做就是5年。 透过扣扣的故事,不禁自问,早餐到底是