张腾岳 知名主持人，专注科普20余年，踏遍中国各地，在生活中走近科学。 曾主持《走近科学》《中国成语大会》等多档知识性节目，直播过曹操高陵和三星堆大发掘，采访过杨振宁等诺贝尔奖得主，以肉身进过“蛟龙”号，用数字人播报中国登月计划。 曾获评“知识中国”年度人物、中国科协“科普中国”形象大使。 已出版《人类真的了不起》《笑翻美食简史》等科普作品。
笑翻美食简史
张腾岳 著
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孔子吃过葱烧海参吗？ 庄子吃过铁锅炖大鱼吗？ 扁鹊吃过肉夹馍吗？ 周天子享用的肉酱，令曹操刻骨铭心的东吴鲜鱼，藏着鱼肠剑的烤鱼， 让屈原念念不忘的甜酒酿，陆游搞错的猫薄荷…… 原来教科书上的“背诵天团”，都隐藏了吃货的本质 且看今日我们餐桌上的美食，曾是哪位先贤求而不得的至味。 吃遍东西，聊通
人类真的了不起
张腾岳
评分 9.1分
不可思议！ 电池的发明，竟然和一只小青蛙有关！ 为什么说电子计算机诞生的背后是一场腥风血雨？ 从放大镜到显微镜，人类是如何推开微观世界的大门的？ 人类真的了不起》以生动风趣的语言和激荡人心的故事展现了那些影响人类命运的大发明，如何从无到有、从稀有到普遍，这其中，蕴含着无数智慧、坚韧以及有趣的巧合。
