小田真规子 料理家、营养师 日本食谱大奖in Japan 2016获奖料理家 料理教室Studio nuts 的创始人，主要负责食谱研发。曾参与日本初中家政课课本（2016 年度）的编著与修订工作。以“每个人都能轻松制作出健康且美味的料理”为宗旨，出版了近百本畅销食谱，内容包括基础料理和小菜制作等，其系列作品更是深受读者喜爱。 定期在杂志及电视节目中分享料理创意，浅显易懂、好操作的食谱让她拥有众多读者。
一人锅：一个人的小锅料理
小田真规子
评分 7.7分
日本美食达人、营养专家精心设计简单快手的一人锅食谱，时尚创意，营养健康，利用日常食材和调料就能做出暖心的美味料理。 本书以“小锅”为出发点，介绍了98款简单美味又健康营养的小锅食谱，10分钟就能温暖上桌的11款家常锅，适合小酌一杯的10款简单佐酒锅，家人、夫妻、情侣也可以一起分享的11款超级美味锅，消除疲劳的10款健康药膳锅，冰箱没有食材时，便利店、超市就能顺便买到的8款
懒人的幸福早餐
[日] 小田真规子，[日] 大野正人
评分 6.6分
日本食谱大奖获奖料理家教你利用日常食材就能做出美味、时尚又健康的元气早餐。 本书从简单快手出发，介绍了三明治、沙拉、饭团、甜点等元气早餐食谱，260个小创意，美味早餐变着花样轻松做，不使用砧板，甚至不用火，只需微波炉就可以做出美味、时尚、充满创意的早餐，简单、快手又有营养，还能少洗餐具。周末选好食材，只要5分钟，就能让你的早餐充满惊喜和期待，新手、懒人一学就会！
开启幸运一天的早餐计划
评分 8.1分
由日本美食达人、营养师小田真规子编写，满载巧思妙想，日本食谱书大奖的获奖作品！ 早上根本没时间做饭、精致的早餐做起来太麻烦、随便买点填饱肚子就行…… 请忘掉这些借口，其实做一份营养又美味的早餐只需5分钟。 6种鸡蛋做法、39款烤吐司——花样众多，每天都吃得不同； 冰淇淋贝果、巧克力香蕉芭菲——做法新奇，让人意想不
