富田唯介的作品

雪平鍋無油料理：從煮物到甜點，一鍋搞定77道日本道地美食

富田唯介

评分 7.7分

無油、導熱快、呈現食物的原汁原味， 日本家庭必備，從一個人的晚餐到全家三餐，一鍋上菜！ 傳統和風高湯到不敗日式甜點，一本收藏： 3種高湯x23道燉煮x21道涼拌x14道湯品x8道鍋物x8道甜點 日本家庭必備，代代相傳，和食料理的佳拍檔 雪平鍋起源於日本，又被稱為「行平鍋」，相傳是平安時代在原行