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從土地到餐桌上的恐慌
周桂田
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政府失靈、企業黑心、食品市場遍地烽火 自己的食品安全自己救！食安問題是新一波公民覺醒的契機 完整解析台灣食安問題與風險政策的第一本書 面對食安風暴，我們除了憤怒與恐懼，更需要認識與覺醒，參與它，才能改變它！ 面對「隱瞞、否認、卸責」的食安風暴三部曲， 不能只有清理戰場式的政策，必須改變戰略思維
