吴吉琳 曾从事瑞星唱片、神采制作、福茂唱片等唱片企宣制作等相关工作,现为访客餐厅老板娘。 嫁给香港丈夫后曾于香港居住多年,深入了解港式褒汤文化后,惊讶于香港人对饮食与养生的重视,回台湾后在亲友的建议下,开始访客餐厅的经营。 传承正宗的香港妈妈煲汤功夫,煲出一碗碗营养健康没中药味的药膳汤,是极少能喝到的好滋味。
这些汤 彻底改变了我
吴吉琳
评分 6.4分
作者吴吉琳是嫁入香港的台湾媳妇,深入了解港式煲汤文化后,发现香港人一年四季都在喝汤,有春夏养秋冬、秋冬养春夏的健康观念,喝的汤品也因每个人的身体状况、季节、环境而不同。于是吸收了港式煲汤的精华,从食材选购、煲汤步骤、适饮对象等方面详细解说,并邀请中医师姜劭仪从中医养生角度补充说明,彻底解决现代人普遍存在的五大过劳症状。 用脑过度、精神紧绷:益气滋补、安神健胃汤品