[日] 橘香的作品

每天都要吃蔬菜

[日] 橘香（Orange Page）

评分 9.2分

用5种常备蔬菜和40种时令鲜蔬，变幻出一道道清爽又美味的蔬菜佳肴 让你既能吃出健康，也能大快朵颐！ ◎ 编辑推荐 本书品类丰富，食谱营养、简便、美味。适合喜爱健康饮食的现代人。 ☆ 所选菜品口味清淡、食材天然、营养全面、外观精致。书中菜谱的主食材都是新鲜的蔬菜，与其他食材进行巧妙的组合，考虑了营养的均衡

基本和食

[日] 橘香

评分 8分

经典和食一本通 烹饪规则全覆盖 基础日料，学会这些就够了 ◎ 编辑推荐 ☆本书内容选取了近年来在美食爱好者中非常流行的和食，书中介绍的和食制法简明、品类丰富、营养健康，非常符合现代人的饮食习惯。对于日式美食爱好者来说，这本书中的食谱更是美味又正宗，掌握其中介绍的方法，就能自己在家做出地道的和食。