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简单烹饪的艺术
[加] 艾丽丝·沃特斯
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餐饮界传奇艾丽丝·沃特斯掀起“美味革命”浪潮的口碑之作,已有法、俄、意、日、韩等9种译本 19堂大师烹饪课,250道经典菜谱,直击美味之真谛 ◎ 编辑推荐 出版10余年长销不衰,已有法、俄、意、日、韩等9种译本 ★ 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等顶尖名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机