面包

“知物系列”(object lessons)

隐藏在日常生活中的真相，给不甘平庸的你。

Object Lessons is a series of short, beautifully designed books about the hidden lives of ordinary things.

“面包”“问卷”“弃物”“静默”这些日常生活中司空见惯的具象与抽象之物，隐藏了多少真相？对于好奇心不死的你，每本书都是一段奇妙之旅，短短一小时，便可领略一物的“前世今生”。它们正在悄悄地进行一场革命，形塑着我们的生活并被赋予意义。

“知物系列”由英、美名校教授、副教授，以及《纽约时报》《巴黎评论》《洛杉矶时报》等著名报纸的金牌专栏作家担当。小体量，大内容，给不甘平庸的你。

面包经过对小麦的一系列加工烘焙而成。它既是社会内聚力的象征：从餐桌边将面包分发给家庭成员，到神秘的圣餐仪式。它又时常指向社会冲突：比如因面包短缺而引起的战争，因食用不同种类面包而区分出的社会阶层。面包这一危险的常客，隐匿在我们的餐桌上，以种族、宗教或者阶层象征的面貌在我们生活中运作。从经典文本到现代流行文化，不论是作为食物的面包，还是作为象征的面包，它都在讲述着关于它自己的故事。

斯科特·卡特勒·舍修（Scott Cutler Shershow），加利福尼亚大学英语系教授，批评理论项目负责。已翻译出版五本书，其中包括Deconstructing Dignity: a critique of the right-to-die debate。