四方五味快活馋 - 梁实秋

四方五味快活馋

梁实秋

出版时间

2021-04-01

ISBN

9787218146928

评分

★★★★★

标签

文学

书籍介绍

《四方五味快活馋》收录梁实秋经典谈吃美文,包含《吃相》《火腿》 《请客》 《烤羊肉》《烧鸭》《狮子头》等100余篇,其中既有酒楼饭庄的招牌菜,也有独具地方特色的小吃和家常菜。梁实秋自嘲曙婚,一生中写下无数误吃的文章,这些文章带有浓浓的故土情怀,是名家谈吃中的经典作品。一代敬文大师梁实秋留给我们的不仅仅是舌尖上的味道,还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。

梁实秋(1903—1987),著名文学评论家、散文家、翻译家。他学贯中西,著作无数,堪称二十世纪中国文学史上的泰斗。梁实秋一生给中国文坛留下了两千多万字的著作,其作品或描摹柴米油盐,或述说闲情逸趣,或探讨世间百态,或漫谈人生悲喜,典雅诙谐的文字中透出洒脱与智慧。代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》等。

目录
有 味
西施舌 / 002
火腿 / 004
醋熘鱼 / 007
烤羊肉 / 009

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用户评论
进入过年状态,就该看点吃吃喝喝的 没想到这本冷门到没有词条,只好为了记录自己上传一个了
壹——有味:江河湖海、山川平原,鱼肉禽蛋、山珍海味、瓜果蔬菜,烧、炸、烤、烩、熘、炖、爆、熏、卤、汆...... 贰——羡馋:中国人馋,也许北平人比较起来最馋。
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