书籍介绍
梁实秋先生自1949年离开大陆，却未曾想到这一去便是和大陆的永久别离。
先生晚年，随着时间推移，其对故乡的思念愈加浓厚，汇集成一缕难以消除的乡愁。乡愁，在先生的许多文章中都有凸显，是梁实秋个人情感中难以抹掉的很重要的一面。
本书分为五个部分：落字成暖，一生念安；故人旧事，三三两两；未曾逃的，也已不回；人间百态，各有各忙；岁月疾驰，远望当归。
收录《豆汁》《炸丸子》《酪》《烧饼油条》《想念我的母亲》《北平年景》《北平街道》《北平零食小贩》《男人》《女人》《孩子》《手杖》《窗外》等68篇梁式经典散文，展现了一代文人梁实秋内在的精神世界和生活志趣以及对回不去故乡的眷眷之情。
梁实秋先生的一生，内心湛然，随心，自得，两段感情爱得深情却不乱情，喜美食而厌饕餮，对于萦绕心底的乡愁则通过一支笔来聊慰，可谓淋漓尽致，其谈吃小品文称得上“一部米贫民版的米林版指南”。
故乡是你年少时渴望逃离，年老时想要回去的地方。有家羁绊，不论你飘多远，心都能安定。愿我们都能够多一些闲暇给人生，多一点时间给家人。
AI导读
核心看点
- 收录六十八篇经典散文，展现梁实秋的生活志趣。
- 以美食与北平旧事为引，抒发深沉的乡愁与眷恋。
- 笔触幽默犀利，洞察人间百态，尽显文人洒脱通透。
适合谁读
- 喜爱散文随笔，追求文字质感与文学修养的读者。
- 对老北京风物、传统饮食文化感兴趣的怀旧人群。
- 渴望在快节奏生活中寻找闲适心境与精神慰藉者。
读前提醒
- 前半部美食篇通俗易懂，后半部文化篇需静心细读。
- 部分篇章涉及民国背景与典故，建议结合时代理解。
- 适合在闲暇时慢读，品味作者对日常琐碎的深刻洞察。
读者共识
- 谈吃部分令人垂涎，文字生动有趣，极具画面感。
- 前半本精彩耐读，后半本部分篇章略显晦涩或啰嗦。
- 字里行间流露豁达人生观，治愈现代人的焦虑与忙碌。
本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成，不等同于全文精读。
精彩摘录
- "无风三尺土，有雨一街泥”，这是北平街道的写照。也有人说，下雨时像大墨盒，刮风时像大香炉，亦形容尽致。"
- "这时节，你环顾四周全是一扇一扇的肉屏风，不由你不随着大家而肉祖。前后左右都是肉，白皙皙的、黄橙橙的、黑黝黝的，置身其间如入肉林。（那时候戏园里的客人全是男性，没有女性。）"
- "“雅舍”非我所有，我仅是房客之一。但思“天地者万物之逆旅”，人生本来如寄，我住“雅舍”一日，“雅舍”即一日为我所有。即使此一日亦不能算是我有，至少此一日“雅舍”所能给予之苦辣酸甜，我实躬受亲尝。"
- "人生如游山。年轻的男男女女携着手儿陟彼高冈，沿途有无限的赏心乐事，兴会淋漓，也可能遇到一些挫沮，歧路彷徨，不过等到日云暮矣，互相扶持着走下山冈，却正别有一番情趣。"
- "行拉皮手术的人，都秘不告人，而且讳言其事。所以在饮宴席上，如有面无皱纹的年高名婆在座，不妨含混的称赞她驻颜有术，但是在点菜的时候不宜高声的要鸡丝拉皮。"
- "“施人慎勿念，受施慎勿忘”"
- "北平苦旱，不是产鸭盛地，惟近在咫尺之通州得运河之便，渠塘交错，特宜畜鸭。佳种皆纯白，野鸭花鸭则非上选。鸭自通州运到北平，仍需施以填肥手续。以高粱及其他饲料揉搓成圆条状，较一般香肠热狗为粗，长约四寸许。通州的鸭子师傅抓过一只鸭来，夹在两条腿间，使不得动，用手掰开鸭嘴，以粗长的一根根的食料蘸着水硬行塞入。鸭子要叫都叫不出声，只有眨巴眼的份儿。塞进口中之后，用手紧紧的往下捋鸭的脖子，硬把那一根根的东西挤送到鸭的胃里。填进几根之后，眼看着再填就要撑破肚皮，这才松手，把鸭关进一间不见天日的小棚子里。几十百只鸭关在一起，像沙丁鱼，绝无活动余地，只是尽量给予水喝。这样关了若干天，天天扯出来填，非肥不可，故名"
- "他的酸梅汤的成功秘诀，是冰糖多、梅汁稠、水少，所以味浓而酽。上口冰凉，甜酸适度，含在嘴里如品纯醪，舍不得下咽。很少人能站在那里喝那一小碗而不再喝一碗的。抗战胜利还乡，我带孩子们到信远斋，我准许他们能喝多少碗都可以。他们连尽七碗方始罢休。我每次去喝，不是为解渴，是为解馋。我不知道为什么没有人动脑筋把信远斋的酸梅汤制为罐头行销各地，而一任“可口可乐”到处猖狂。"
作者简介
中国著名的散文家、学者、文学批评家、翻译家，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，其散文集创造了中国现代散文著作出版的最高纪录，并呈现了一时“凡是有华人的地方，就有人读梁实秋”的奇迹。主要代表作有《雅舍小品》《雅舍谈吃》，译作《莎士比亚全集》《沉思录》。
梁实秋是华语散 文的一代宗师，与周作人、林语堂并称为现代闲散小品文的三大代表作家，是第一代以古文与白话文结合的形式言志派的先驱者之一。
梁实秋的散文，都体现出一种清雅脱俗情怀，闲逸超然气息。读他的散文，轻惬、舒压，文笔简约、平实，字里行间充溢着对人性思考的深刻与超脱，所求亦可谓“绚烂之极归于平淡”之境。妙在文中，意在言外。在妙语连珠里领略众生万象，于会心一笑中看清千百人生。一直以来，都得到广大读者的深切喜爱。
目录
用户评论
大家文笔，前面文章还算通俗易懂，后面就越来越考验读者文字修养了，反正到了后面我只看了个囫囵。梁实秋骂人不带脏字的讽刺功底也异常深厚。
人间一趟，尽兴而已，但一个书名就说出了多少人的人生理想。
今日有幸捧读甘肃人民出版社新近结集的《人间一趟，尽兴而已》，又一次从字里行间揣摩生活的精细度，不甚快哉！
原来很早之前，北京的沙尘暴更严重
阅读感良好
后面的文章辛辣幽默
展现了一代文人梁实秋内在的精神世界和生活志趣以及对回不去故乡的眷眷之情，值得一读。
适合老北京读读
除了最后几篇，都很喜欢。第一章越看越馋，后面几章越看越妙。
无论是对美食，还是对人、事，物的描写，透过文字便觉得那些画面呈现了在眼前，写得太细腻写实了。不过后半部分确实读得有些艰涩。
下载
收藏