书籍介绍
这本书最独特的地方，在于它把中国哲学里那个被长期忽视的感官——味觉，重新请回思想舞台中央。作者贡华南指出，西方哲学自柏拉图起便贬低味觉，视其为欲望、无节制的器官，与智慧对立；而中国思想却以“味”为性，讲究“合”与“进入”，与以“距离”为特征的“看”形成对照。由此，读者会看到一种迥异于西方沉思的“感思”传统：以象为范畴、以自证为实证，道因“味”而成其道。它适合那些不满足于把中国哲学当作西方框架注脚、而想从感官深处重新理解“中国化”的人。不过也要提醒：书中论证层层推演、刻意“捉迷藏”，读起来并不轻松，追求轻松易读的读者需有心理准备。
作者简介
贡华南，1971年生于安徽泗县。1996-2002，华东师范大学哲学系先后取得硕士、博士学位，现为华东师范大学哲学系副教授，研究专业为中国哲学、中西哲学比较。著作有《知识与存在》（学林出版社2004年）、《味与味道》（上海人民出版社2008年）。
精彩摘录
- "西方哲学自柏拉图开始对味觉采取贬抑的态度，柏拉图说:“造人者知道我们在吃喝上是嗜食的、无节制的……因着无置的食欲，人们嗜于吃喝而不去追求文化修养和智慧，拒听来自我们本性中最神圣部分 的指令。”味觉是一种欲望的器官，其本性与文化修养、智慧相反，服从它的要求，按照它的逻辑,人在认知上无法取得真理，在道德上会 走向邪恶。"
目录
总序绪论 味道：追寻中国哲学方法论 第一篇 味论第一章 从“味”开始 第一节 气、味、物 第二节 味之质：时、阴阳、形式、本质 第三节 心开窍于舌——中国哲学中感觉的秩序 第四节 中国哲学中的“看”：看何以没有产生哲学第二章 味物与味道 第一节 物与体：物之为物与成物 第二节 以事解物与万物一体 第三节 味物与感物——进入物的方式 第四节 味、感与物自身 第五节 道味(道何以有味) 第六节 味一道：有味之道的理解与把握 第七节 谁解其中味——重味的普遍意义 第二篇 感论第三章 感：以心灵味世界 第一节 咸：从“味”到“感” 第二节 一身皆感焉：诸觉之“感化”及其影响 第三节 “看”与沉思 第四节 “感”与“感思” 第五节 感思、沉思与哲学之思第四章 以味在世：羞与感情 第一节 羞与味 第二节 移情与感情 第三节 感一情 第三篇 象论第五章 味与象——味、感的范畴表达 第一节 “象”义辨析：从大象到物象、心象 第二节 象与形 第三节 感与象：从物象到意象、心象 第四节 形之上下与象之内外 第五节 象与启发第六章 味：普遍性与实证 第一节 相与抽象 第二节 象与立象 第三节 象与幽明之故 第四节 实证与他证 第五节 自得与自证 第六节 “中国科学”与内证第七章 “味”的失落与重建 第一节 自然之味的失落与重建 第二节 意味的重建及其问题——以金岳霖为例 第三节 象、像、相之辩——中西之间 第四节 “相”到“象”之辩——儒、释之间参考文献后记
用户评论
有洞见的书
全书的核心→〖当前的哲学应解决的问题是：如何把每个人塑造成既能把世界拉近，使之“来”；也能把世界推远，使之去“去”；来去自如的存在者，即如何把每个人塑造成兼具沉思主体与感思主体于一身的存在者。〗贡老师写这书就是为了处理中国人的生活方式与科学的契合问题吧～
相当创新，相当传统。如果写得再老辣一些，就可以再加一星了。
好用
对“道味”的阐释颇有创建性，“味”首先作为“道”的内在本质属性，使得道成为道；其次，“味”也指涉道的内在吸引力，值得用心灵体味。
原来中国哲学思想是这么论证的啊，无限推演，古人和你捉迷藏。味觉思维，这个提法倒是很贴切。
这种稍显老派的书其实蛮有意思的，收获不少。
这个读的是真累。
求书
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