书籍介绍
《东京梦华录》是宋代孟元老的笔记体散记文，北宋首都开封又名东京。孟元老目睹朝代更迭，迁都他乡，回忆往事，恍然若梦。《列子》中讲：黄帝白天睡觉，梦游“华氏之国”，那里人们没有爱憎，没有嗜欲，没有冲突，得此一梦其乐无穷。作者借此典故，书名定为《东京梦华录》。创作于宋钦宗靖康二年（1127年），是一本追述北宋都城东京开封府城市风俗人情的著作。所记大多是宋徽宗崇宁到宣和（1102-1125）年间北宋都城东京开封的情况，描绘了这一历史时期居住在东京的上至王公贵族、下及庶民百姓的日常生活情景，是研究北宋都市社会生活、经济文化的一部极其重要的历史文献古籍。
1、原著者：孟元老，号幽兰居士，北宋东京开封府（今河南开封）人。生卒年待考。宋代文学家。据《宋会要辑稿》及苏辙等人著作，可知他是北宋孟昌龄的族人孟钺，曾任开封府仪曹，北宋末叶在东京（今开封）居住二十余年。金灭北宋，孟元老南渡，常忆东京之繁华，于南宋绍兴十七年(1147)撰成《东京梦华录》，自作序。该书在中国文学史上有一定的影响。
2、译注者：杨春俏，中国地质大学（北京）自然文化研究院副教授，文学博士。曾出版专著《诗赋取士与诗歌用韵研究》等专著，点校《格古要论》《三鱼堂日记》《菜根谭》等，并有《一蓑烟雨任平生：苏轼笔记》《书里书外：序跋》《中晚唐抒情诗选》等著作，参与《中华大典•文献目录典》，负责《集总部•总集部》编纂工作，发表《宋代《礼部韵略》官方修订史考述》《北宋中晚期科举考试中的诗赋、经义之争》等学术论文二十余篇。
AI导读
核心看点
- 追述北宋都城开封城市风俗人情
- 描绘宋徽宗时期都市社会生活全景
- 研究北宋经济文化的重要历史文献
适合谁读
- 对宋代历史与民俗文化感兴趣的读者
- 喜欢考据细节与市井生活的爱好者
- 寻求历史沉浸感与审美体验的读者
读前提醒
- 建议搭配地图阅读以理清空间布局
- 关注注释中的经济史料与名词解释
- 可当作了解大宋朝真实生态的工具书
读者共识
- 繁华如梦，记录了一场大宋旧梦
- 注解详实，是了解宋代生活的佳作
- 文字唯美，展现典雅而脆弱的宋
本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成，不等同于全文精读。
精彩摘录
- "凡点索茶食，大要及时。如欲速饱，先重后轻。兼之食次名件甚多，姑以述于后：曰百味羹、锦丝头羹、十色头羹、间细头羹、海鲜头食、酥没辣、象眼头食、莲子头羹、百味韵羹、杂彩羹、叶头羹、五软羹、四软羹、三软羹、集脆羹、三脆羹、双脆羹、群鲜羹、落索儿、腰子、盐酒腰子、脂蒸腰子、酿腰子、荔枝腰子、腰子假炒肺、鸡丝签、鸡元鱼、鸡脆丝、笋鸡鹅、柰香新法鸡、酒蒸鸡、炒鸡蕈、五味鸡、鹅粉签、鸡夺真、五味杏酪鹅、绣吹鹅、间笋蒸鹅、鹅排吹羊大骨、蒸软羊、鼎煮羊、羊四软、酒蒸羊、绣吹羊、五味杏酪羊、千里羊、羊杂、羊头元鱼、羊蹄笋、细抹羊生脍、改汁羊撺粉、细点羊头、三色肚丝羹、银丝肚、肚丝签、双丝签、荤素签、大片羊粉、大官"
- "“迤逦时光昼永，气序清和。榴花院落，时闻求友之莺；细柳亭轩，乍见引雏之燕。”"
- "民俗 凡百所卖饮食之人，装鲜浄盘合器皿，车动使，奇巧可爱。食味和，不敢草略。其卖药卖卦，皆具冠带。至于乞丐者，亦有规格。稍似懈怠，众所不容。其士农工商，诸行百户，衣装各有本色，不敢越外。谓如香铺裹香人，即顶帽披背；质库掌事，即着皂衫、角带，不顶帽之类。街市行人，便认得是何色目。加之人情高谊，若见外方之人为都人凌欺，众必救护之。或见军铺收领到斗争公事，横身劝救，有陪酒食檐官方救之者，亦无也。或有从外新来邻左居住，则相借措动使，献遗汤，指引买卖之类。更有提茶瓶之人，每日邻里互相支茶，相间动静。凡百吉凶之家，人皆盈门。其正酒店户，见脚店三两次打酒，便敢借与三五百两银器。以至贫下人家，就店呼酒，亦用银"
- "凡娶娘妇，先起草帖子，两家允许，然后起细帖子，序代名讳，议亲人有服亲田产官职之类。次檐2许口酒，以终盛瓶，装以大花八朵、罗绢生色或银胜八枚，又以花红缴檐上，之“缴檐红”，与女家，女家以淡水二瓶、活鱼三五个、警双，悉送在元酒瓶内，谓之“回鱼箸”。或下小定、大定，或相媳妇与不相。若相媳妇，即男家亲人或婆往女家看中，即以子插冠中，谓之“插钗子”；或不人意，即留一两端彩段，与之压惊，则此亲不谐矣。其媒人有数等。上等戴盖头，着紫子，说官亲宫院恩泽。中等戴冠子，黄包，背子，或只系裙，手把青凉伞儿。皆两人同行。下定了，即旦望媒人传语。遇节序，即以节物头面羊酒之类追女家，随家丰俭。女家多回巧作之类。次下财礼，"
- "清明节，寻常京师以冬至后一百五日为大寒食。前一日，谓之“炊熟”，用面造枣個飞燕，柳条串之，插于门楣，谓之“子推燕”。子女及笄者，多以是日上头。寒食第三节，即清明日矣。凡新坟皆用此日拜扫，都城人出郊。禁中前半月，发官人车马朝陵。宗室南班近亲，亦分遣诣诸陵坟享祀。从人皆紫衫，白绢三角子青行缠，皆系官给。节日，亦禁中出车马，诣奉先寺、道者院，祀诸宫人坟。莫非金装绀，锦额珠帘，绣扇双遮，纱笼前导。士庶闻塞，诸门纸马铺皆于当街用纸衮送成楼阁之状。四野如市，往往就芳树之下，或园之间，罗列杯盘，互相劝酬。都城之歌儿舞女，遍满园亭，抵暮而归，各携枣個、炊饼、黄胖、掉刀、名花、异果、山亭、戏具、鸭卵、鸡维，谓之"
- "驾回则御裏小帽，花乘马。前后从驾臣寮，百司仪卫，悉花。大观初，乘骢马至太和前，忽宣小乌，其马至御前，拒而不进，左右日：“此愿封官。”敕赐龙骧将军，然后就 警，盖小乌平日御爱之马也。莫非锦绣盈都，花光满目，御否路，广乐喧空，宝骑交驰，彩棚夹路。绮罗珠翠，户户神仙，画 阁红楼，家家洞府。游人庶，车马万数。妓女旧日多乘驴，宣、政间惟乘马，披凉衫，将盖头背系冠子上。少年狎客，往往随后，亦跨马，轻衫小帽。有三五文身恶少年控马，谓之“花褪马”，用短缰促马头刺地而行，谓之“鞅缰”。呵喝驰骤， 竞逞骏逸。游人往往以竹竿挑挂终日关扑所得之物而归。仍有贵家士女，小轿插花，不垂帘幕。自三月一日至四月八日闭池，虽风雨"
- "垂髫之童，但习鼓舞；班白之老，不识干戈。时节相次，各有观赏。灯宵月夕，雪际花时，乞巧登高，教池游苑，举目则青楼画阁，绣户珠帘。雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路，金翠耀目，罗绮飘香。新声巧笑于柳陌花衢，按管调弦于茶坊酒肆。八荒争凑，万国咸通。集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。花光满路，何限春游；箫鼓喧空，几家夜宴。"
- "至朱雀门，旋煎羊白肠、鲜脯、炸冻鱼头、姜豉、剿子、抹脏、红丝、批切羊头、辣脚子姜、辣萝卜。夏月，麻腐、鸡皮麻饮、细粉素签、沙糖冰雪冷元子、水品皂儿、生淹水木瓜、药木瓜、鸡头穰、沙糖绿豆甘草冰雪凉水、荔枝膏、广芥瓜儿、咸菜、杏片、梅子姜、莴苣、笋、芥、辣瓜旋儿、细料得仙儿、香糖果子、问道糖荔枝、越梅、鋸刀紫苏膏、金丝党梅、香枨元，皆用梅红匣儿盛贮。冬月，盘兔、旋炙猪皮肉、野鸭肉、 滴酥水品蚣、煎夹子、猪脏之类，直至龙津桥须脑子肉止，谓之“杂嚼”，直至三更。"
作者简介
1、原著者：孟元老，号幽兰居士，北宋东京开封府（今河南开封）人。生卒年待考。宋代文学家。据《宋会要辑稿》及苏辙等人著作，可知他是北宋孟昌龄的族人孟钺，曾任开封府仪曹，北宋末叶在东京（今开封）居住二十余年。金灭北宋，孟元老南渡，常忆东京之繁华，于南宋绍兴十七年(1147)撰成《东京梦华录》，自作序。该书在中国文学史上有一定的影响。
2、译注者：杨春俏，中国地质大学（北京）自然文化研究院副教授，文学博士。曾出版专著《诗赋取士与诗歌用韵研究》等专著，点校《格古要论》《三鱼堂日记》《菜根谭》等，并有《一蓑烟雨任平生：苏轼笔记》《书里书外：序跋》《中晚唐抒情诗选》等著作，参与《中华大典•文献目录典》，负责《集总部•总集部》编纂工作，发表《宋代《礼部韵略》官方修订史考述》《北宋中晚期科举考试中的诗赋、经义之争》等学术论文二十余篇。
目录
用户评论
注解太好了，鲜活又生动的宋，只能囫囵吞枣的读一读
原文三万，译注何止十倍。梦华录，繁华如梦，再梦繁华。记录下来，如重温旧梦，亦使后人得一睹当年盛况。
作者系两宋之际人。鸡头穰沙糖。候官差人来检视了方盖覆。掷下于地上。三五人共列浆水一桶。般挽、般担、般“目连救母”杂剧。三佛齐皆瘦脊。“诸色杂卖”条有意思！卷四讲了点皇家仪杖。专门有“防火”一条。
在过年期间看的，刚好书中看到正月与现实相合哈哈哈，句子太美，摘抄过多，适合细细品味。话说，如若我身为士大夫家有闲钱，对于东京旧光景，绝对会念念不忘。可惜可叹，享受的是少数，贫穷的是多数。
Lonely Planet之东京汴梁，版本绝赞
古人有梦游华胥之国，其乐无涯者。仆今追念，回首怅然，岂非华胥之梦觉哉？
在飞机上草草读了一遍，因为看了《知否》，觉得古人生活十分有趣。书中不仅写了地理布局、百姓安居、还写了节日仪式等，确实富足繁华。
有一天梦到了一个场景：茅草铺顶的小吃摊、凹凸不平的土地，穿着粗麻衣服的贩夫，最特别的是闹市中望向远处能看到一望无际的晚霞和天空。梦里在吃一种甜糯糕点。跟清明上河图其中一张十分相似。
书略翻一遍，宋朝好吃的东西可真多。野味、海鲜、各种甜水和酒，而现在，野味禁了，海水污染了，酒水小吃大多都是高科技。也不知是进步还是退步了。
注释详尽，上下奢靡的徽宗朝东京，同为铺陈，孟氏述宫中事严肃有暗笔，民间情则轻快怀恋，后者也更有吸引力。部分节物，修辞今开封犹存
“宝津楼之南有宴殿驾临幸嫔御车马在此”
这句断句每个都不一样
宝津楼之南，有宴殿，驾临幸嫔御，车马在此。
宝津楼之南，有宴殿，驾临幸，嫔御车马在此。
嫔御注释还有个“诸侯妾与宫女”，到了今译直接变成了“宫女”，让人迷惑
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