书籍介绍
80个暖心美食故事 慰藉你我的2020
趁你还能吃下一切时，翻开本书
无论是冬日寒夜的羊肉汤还是夏日午后的冰镇西瓜；无论是团圆家宴，还是寂寞一人食，都是日常生活里“微小而确定的幸福”。温暖的亲情、甜蜜的爱情，陌生人之间守望相助的善良情谊，独特想象力所带来的温情，都随着美食一点点氤氲开来。这些文字仿如放大镜一般带领读者领略到平淡生活中的饮食细节与人情世故，那些对古今饮食文化、时节地域、烹饪技法的梳理，让人暖心暖胃之余也颇有收获。
AI导读
核心看点
- 收录80篇美食随笔，以食物串联人情冷暖
- 文笔轻松有趣，通感修辞让文字充满画面感
- 从街头小吃到异国风味，展现百味人生图景
适合谁读
- 喜爱美食文化与烟火气生活的读者
- 张佳玮的粉丝及关注豆瓣美食专栏者
- 在都市生活中寻求心灵慰藉的上班族
读前提醒
- 部分文章曾发表于其他书籍，属旧文重编
- 适合睡前或闲暇时翻阅，非系统性知识书
- 可结合个人饮食记忆阅读，体验共鸣感
读者共识
- 文字温暖治愈，能有效抚慰都市人的孤独
- 烟火气十足，读来令人垂涎且心生暖意
- 部分读者认为文笔略显做作，形容有重复
本导读基于书籍简介、目录、原文摘录、短评和书评生成，不等同于全文精读。
精彩摘录
- "喝几大口可乐，你会想停下来休息；冰气泡水或冰啤酒，因为这份灼刺，你会想无休止地喝下去，用新的这一口来抚平前一口的苦味。 直到喝完，直到冰凉浸透你的口腔，你鼻腔吸气都觉得清爽许多，你的太阳穴开始有种让人晕眩的刺痛。 重要的不是滋味，是能让你一口气喝下去的快乐。"
- "所谓对食物的尊重与敬畏，应该是吃麻团时，珍惜每粒芝麻的脆感，感受和面的柔韧，欣赏每一口甜馅的调味；吃萝卜丝饼时，通过焦脆的咀嚼感受油炸的火候，品味萝卜丝被擦得恰到好处的粗细以获得爽快又略带粗粝的口感；喝豆浆时，用舌头承载豆浆的酒体哦不对浆体的浓稠度，咽下后呼吸让口腔感受无糖的豆香 好好地吃，用心地吃啊"
- "有一天、一切都会好的，然后我们就能…”在未来的某天、阳光灿烂，你无忧无虑，自由自在，可以随心所欲。但是完美的一天，基本上不存在。 辛弃疾有一句话，足以断了所有人的念想： “莫避春阴上马迟，春来未有不阴时。”也许又一天，完美的一天终于到了，你打开珍藏的匣子发现你想做的事，已经被窖藏过期了。你以前宏伟的构思显得很气，你曾经看上去不朽的理想像小孩儿过家家。 当时的食欲，当时的心境，都过去了。 所以，世上的事并不都像复仇，搁凉了上更有滋味。 久搁可惜，不如早吃。倒不是说，万事都得趁新鲜吃以便延年益寿，只是，趁你还吃得动时，把能吃的、能做的、能读的、能听的、能爱的，都过一遍，相对安全些。 因为，人生的确"
- "谷崎润一郎以前说，日本人用黑漆碗盛白米饭，黑白分明，色彩凶烈，尤其催人食欲。"
作者简介
张佳玮，男，1983年生于无锡，长居上海，现在巴黎。自由撰稿人。
目录
用户评论
读着嘴馋，文笔就欠佳，重复的形容描述很多。
伴着冬夜慢慢读完，勾起吃货的馋虫。食物不止是果腹那么简单，是人间烟火气，是故事中不可或缺的角色。
没饿过的不知道，油的吃了才解馋
也看汪曾祺和袁枚，但他们所述之物大部分我都无法一尝其滋味，倒不如看看张佳玮。他说无锡小笼包和馄饨，我就想起出差时那一口甜的发腻的肉馅，他提到喝酒与下酒菜，我就能想起和好友一起畅饮时的爽快。所述皆是寻常之物，顺带着人情冷暖的小故事，若能有中文版《孤独的美食家》，让他来做编剧可好？
以后朋友生日一定要送这本书。
文字里的烟火，喜欢。
蛮有意思的
觉得作者有点做作
这一本已经看不下去了，感觉很多故事都在《无非求碗热汤喝》里面看过了，没有新的东西，而且总爱加上正能量结尾…
馋，嘴馋，脑子也馋
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