东京喫茶店

川口叶子

出版时间

2018-11-01

ISBN

9787544293921

评分

★★★★★

标签

旅行

书籍介绍

“喫茶店”是具有日本时代风格的咖啡轻食店,一般是在大正、昭和时期创办的。喫茶店历经百年发展,早已成为日本文化中的独特存在,是东京日常生活中的一道风景线,也是文艺爱好者的必游之地。

《东京喫茶店》一书中,人气咖啡博主川口叶子作为咖啡领路人,以散发咖啡香的文艺之笔,为我们介绍了东京77家特色喫茶店,展现了日本咖啡文化的历史渊源、职人气质、文化气场。

原来,喫茶店和Cafe不一样!请来这里喝杯咖啡,一次次爱上东京!

编辑推荐

◎巡礼东京令人神往的77家喫茶店,纵览日本咖啡文化。从传奇名店到社区小店,包罗万象的咖啡故事,历史、文化、人情尽在其中。

◎“东京咖啡第一博主”川口叶子的倾心力作,权威大咖的心之所选,有趣、有料、有品的咖啡散文集。

◎精美摄影+店家信息+地图导航,拿着这本东京咖啡旅游指南,开启咖啡文化之旅。

◎多少文人雅士来过一代名店邪宗门?世界第一书店街神保町的喫茶店什么样?约翰列侬喜欢的是哪家店?一本特色的东京文化读本,让咖啡成为探索东京的镜头。

◎“读书、品鉴、空间、名品、街区、类型”六大角度导览,特色鲜明,直观实用,日常与观光一网打尽。

◎爱咖啡,爱美食,爱日范儿,爱旅行的你,都不应该错过!

目录
喫茶店入门(一)浅度烘焙篇
推开喫茶店的大门之前 1
第1章 读书与谈天的空间
茑咖啡店 (表参道) 6
Flor de Café 树之花 (东银座) 8

显示全部
用户评论
去日本又多了一个理由!肯定要找几家打卡!
小区里本来开了一家咖啡店,很理想主义的、根植于社区的咖啡店,老板娘做的手冲,让人能忘了自己是在京郊。不过没过多久,就关门了。如今换成了典型的小区面包房。
琥珀色的梦
从今年开始觉得这种出版有点偷鸡的感觉
最怕看到 失落的注脚:已歇业
“一期一会”
这么说来,是有咖啡+文艺+书籍+音乐的喫(CHI)店更适合我呢。在这里咖啡是新兴事物,没有太多店有时光的痕迹~
2021-93。不伦不类流水账。不过真的想拥有一家属于自己的店啊,可惜情怀不能当饭吃。
和现在满大街的美韩系咖啡店相比,日系喫茶店有古典低调的一面,木吧台也好皮沙发也好清一色棕色系,店主不是咖啡匠人就是有自己的梦想而在经营着,呈上的咖啡杯也都是精致的印花瓷盘套杯,不像现代的马克杯或者外带一次性杯子,多少有一点战后泡沫经济的老式情怀,去体验一下应该是很有意思的。
收藏